Салат «Мечта»
ПОНАДОБИТСЯ:
Куриные окорочка-2 шт
Морковь-1 шт
Лук репчатый-1 шт
Шампиньоны-300 гр
Огурцы маринованные-5 шт
Кукуруза консервированная-0,5 банки
Яйца-1 шт
Чеснок-2 зубчика
Зелень (укроп,зелёный лук)
Майонез
Для украшения:
Листья салата и помидоры Черри
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Окорочка отварить,остудить,мелко нарезать.
Добавить к куриному мясу чеснок,натёртый на мелкой тёрке и майонез,перемешать.
Морковь натереть на мелкой тёрке,лук мелко нарезать,соединить и обжарить.
Шампиньоны обжарить.
Огурцы нарезать кубиками.
Зелёный лук и укроп мелко нарезать.
На блюдо выложить листья салата.Выкладывать салат слоями,промазывая майонезом.
1 слой-куриное филе с чесноком
2 слой-маринованные огурцы
3 слой-зелень
4 слой-грибы
5 слой-морковь с луком
6 слой-кукуруза
Посыпать натёртым яйцом,украсить половинками помидорок.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
