Салат «Солнышко»
ПОНАДОБИТСЯ:
Шампиньоны-600 гр
Мясо-300 гр
Яйца-3 шт
Лук репчатый-1 шт
Огурцы маринованные-4 шт
Майонез
Мясо отварить в подсоленной воде,нарезать соломкой.
Шампиньоны нарезать,обжарить с мелко нарезанным луком.
Огурцы нарезать кубиками.
Яйца отварить,отделить белки от желтков.
Выложить на блюдо,промазывая каждый слой майонезом,в таком порядке:
Половина мяса-половина грибов-огурцы-вторая половина мяса-вторая половина грибов-белки (натёртые на мелкой тёрке)-желтки (натёртые на мелкой тёрке)
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
