Фаршированный картофель
ПОНАДОБИТСЯ:
Картофель-15 шт (небольшой)
Фарш-400 гр
Лук репчатый-1 шт
Морковь-2 шт
Чеснок-3 зубчика
Соль,перец чёрный молотый
Зелёный лук
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
В очищенном картофеле сделать отверстия с помощью специального ножа (у меня такого ножа нет,поэтому я использовала ножик для вырезки сердцевины у яблок)
Далее подготовить фарш для начинки:
Чеснок мелко натереть,добавить к фаршу,посолить,поперчить
Хорошо перемешать.
Начинить картофель фаршем
Выложить в чашу мультиварки,добавить воды-2 стакана(если хотите,чтобы картошечка была с бульоном добавьте воды побольше) и включить режим «Пар»-готовить 20 минут.
Пока картофель готовится нарезать мелко лук,морковь натереть на мелкой тёрке,обжарить.
По истечении 20 минут добавить к картофелю обжаренные овощи и нарезанный зелёный лук,включить режим «Тушение» на 1 час
Через час картошечка готова!
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
