Закуска из яиц и помидоров
Вкусная закуска из фаршированных сыром яиц и помидоров
Для того,чтобы приготовить закуску нам понадобятся следующие продукты:
Яйца-5 шт
Сыр-150 гр
Чеснок-2-3 зубчика
Майонез
Помидоры-2-3 шт
Зелёный лук
Приготовление:
Яйца отварить
Пока яйца варятся,нужно приготовить начинку.
Для этого сыр натереть на мелкой тёрке
и добавить к нему,натёртый или мелко-нарезанный чеснок (оставить немного сыра для украшения)
Затем добавить майонез и перемешать
На этом,пока,закончить с начинкой и заняться отваренными яйцами:
нужно очистить их от скорлупы,
разрезать на две части,
желтки аккуратно отделить от белков.
Добавить желтки к натёртому сыру с чесноком
и перемешать.
Начинка для яиц готова.
Наполнить ей половинки белков
Затем нарезать помидоры кружочками.
Выложить на блюдо по кругу.
На каждый кружочек выложить фаршированную половинку яйца,начинкой вниз,
смазать слегка майонезом,
посыпать,натёртым сыром.
Зелёный лук нарезать и посыпать им закуску
Приятного аппетита!
В гостях у мамы
