Салат из печени с помидорами
Простой в приготовлении и очень вкусный салат с печенью,помидорами и сыром.
Обязательно попробуйте приготовить.
Для того,чтобы приготовить такой салат с печёнкой нам понадобятся следующие продукты:
Печень (я использовала свиную)-150 гр
Морковь (крупная)-1 шт
Лук репчатый (тоже крупный)-1 шт
Помидоры-2-3 шт (кол-во зависит от размера помидорок)
Сыр-100 гр
Майонез
Как приготовить салат из печени:
Первым делом нужно намыть печень,очистить от плёнок и отварить в подсоленной воде.
Остудить и натереть на мелкой тёрке,выложить на блюдо первым слоем
Смазать майонезом
Затем подготовить овощи:морковь натереть на мелкой тёрке,лук нарезать небольшими кубиками.
Выложить овощи на сковороду,добавить растительное масло и обжарить до красивого,золотистого цвета.
Обязательно остудить и выложить на слой с печенью
Смазать майонезом.
Помидоры намыть и нарезать дольками,выложить следующим слоем
Затем помидоры смазать,слегка,майонезом.
Сыр натереть на мелкой тёрке и посыпать им салат
Поставить блюдо с салатом в холодильник,чтобы хорошо пропитался майонезом.
Приятного аппетита!
В гостях у мамы
