Рыба с картошкой запечённые в духовке
Рыба с картошкой запечённые в духовке-это сытное, полезное и очень вкусное блюдо!
Для приготовления я использовала Пикшу,но можно взять любую другую рыбку.
ПОНАДОБИТСЯ:
Филе рыбы (у меня Пикша)-2 шт
Картофель-8 шт
Помидоры-2 шт
Сметана(или сливки)-200 гр
Сыр твёрдый-150 гр
Репчатый лук-1 шт
Зелёный лук
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Картофель нарезать кружочками,выложить в смазанную маслом форму для запекания.
Репчатый лук нарезать полукольцами выложить поверх картофеля,посолить
Филе рыбы нарезать на кусочки,выложить следующим слоем и посыпать зелёным луком.
Посолить,добавить сметану,а затем нарезанные помидоры
Сыр нарезать на кусочки,выложить последним слоем
Поставить в духовку.
Запекать при t 180 градусов 40 минут.
Когда сыр расплавится накрыть форму фольгой.
За 10 минут до готовности снять фольгу и дать сыру подрумяниться.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
Очень красивое блюдо получилось!!! А на вкус, наверное, просто волшебное!!!
Танечка,блюдо действительно получается очень,очень вкусное!