Булочки блинные
Все мы очень любим блины,но к сожалению не всегда есть свободное время,чтобы стоять у плиты и печь их,в этом случае на выручку придёт именно этот рецепт замечательных,вкусных булочек
Для приготовления блинных булочек нам понадобится:
На 12 штук:
Яйца-2 шт
Соль-щепотка
Песок сахарный-3 ст.ложки
Мука-1 стакан
Молоко-1 стакан
Растительное масло
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
На приготовление булочек уходит совсем мало времени,а результат очень даже радует.
И так приступим:
В небольшую ёмкость добавить два яйца
Затем щепотку соли и три столовых ложки сахарного песка (сахара можно положить меньше или больше,всё зависит от вашего вкуса)
Перемешать (очень удобно это сделать вилкой и именно перемешать,а не взбивать).
Добавить к яичной смеси просеянную муку
И опять хорошо перемешать до получения однородной массы.
К полученной смеси добавить один стакан молока
Хорошо перемешать.
Тесто получится жидковатым,как на тонкие блинчики,именно такое нам и нужно
И так,тесто для булочек готово,как и обещала всё очень быстро и просто.
Теперь нужно взять противень и поставить на него формочки (ставить формочки пустые,так как с жидким тестом это будет сделать сложнее,формочки для булочек использовать силиконовые,если взять другие,то тесто к ним прилипнет и блинные булочки не получатся).
Формочки смазать растительным маслом и выложить в каждую по четыре столовые ложки теста
Духовку разогреть до t 230 градусов,поставить противень,выпекать булочки в течении 10-15 минут,затем температуру убавить до 180 градусов и дать подрумяниться в течении 5 минут (время приготовления может быть и другое,всё зависит от вашей духовки).
Готовые блинные булочки выложить на блюдо.
Подавать,как и обычные блинчики с вареньем или со сметанкой.
Сразу хочу сказать,что булочки получаются очень вкусными и «улетают» с тарелки мгновенно,так что рекомендую сделать двойную порцию теста…а то и тройную.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
Жаль, не удастся попробовать : нет такой формы, она ещё и в виде цветочка)))
Можно приготовить в других формочках.Только обязательно в силиконовых,а то прилипнет.
Очень вкусно и просто. Я делаю иногда блины, но такие булочки вкуснее.
Да,как-то необычно,интересно и вкусно!
подобное блюдо есть в немецкой кухне!
Спасибочки!Теперь буду знать!