Картошка в горшочках с мясом
Сытное, недорогое и очень вкусное блюдо!
ПОНАДОБИТСЯ:
На 3 горшочка
Мясо (у меня свинина)-500 гр
Картофель-10 шт
Грибы опята или другие-500 гр
Лук репчатый-2 шт
Зелень сушёная-2 ст.ложки
Сыр-200 гр
Майонез-250 гр
Уксус-2 ст.ложки
Соль
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Мясо нарезать на небольшие кусочки,лук нарезать полукольцами,добавить 150 гр майонеза и уксус,перемешать и оставить мариноваться на 40 минут
Грибы обжарить
Выложить в горшочки замаринованное мясо
Затем грибы
Посыпать сушёной зеленью,посолить
Выложить нарезанный картофель,добавить 2 ст.ложки майонеза и 1/4 стакана воды
Сыр натереть на тёрке,выложить последним слоем
Закрыть крышкой
Поставить в духовку.
Готовить при t 200 градусов 45-50 минут.
За 10 минут до готовности открыть и дать сыру подрумяниться.
Блюдо готово!
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
