Котлеты с кунжутом
Вкусные,сочные,мягкие котлетки с кунжутом,помидорами и сыром!
ПОНАДОБИТСЯ:
Фарш свинина+говядина-1 кг
Лук репчатый-2 шт
Чеснок-4 зубчика
Кунжут-70 гр
Майонез-3 ст.ложки
Соль
Смесь перцев
Масло растительное-для жарки
Помидоры-3-4 шт
Сыр-150 гр
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
К фаршу добавить натёртый мелко чеснок,нарезанный лук,соль,смесь перцев и майонез
Кунжут обжарить на сухой сковороде до золотистого цвета
Добавить к фаршу и перемешать
Сформировать котлетки и обжарить на сковороде,смазанной растительным маслом,с двух сторон
Обжаренные котлеты выложить в форму для запекания
Помидоры нарезать кружочками и выложить на каждую котлетку
Сыр натереть на мелкой тёрке,посыпать помидоры
Налить в форму немного воды (так,чтобы закрывало дно формы) и поставить в духовку для запекания.
Готовить при t 200 градусов 40 минут.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
Благодарю за рецепт. Обязательно попробую.
На здоровье!Попробуйте,очень вкусненько!