Песочное печенье
Печенье получается очень вкусное,рассыпчатое и просто тает во рту!
ПОНАДОБИТСЯ:
Масло сливочное-200 гр
Мука-2 стакана
Сахарный песок-0,5 стакана
Яйца (желтки)-3 шт
Ванилин
Сахарная пудра
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Сливочное масло натереть на тёрке
К муке добавить сахарный песок и ванилин,перемешать
Добавить мучную смесь к сливочному маслу
Растереть в крошку
Добавить желтки,тесто тщательно вымесить,скатать в шар и убрать в холодильник на 30 минут
Через 30 минут достать тесто,разделить на две части.
Посыпать стол мукой,тесто раскатать (толщина 5-8 мм)
Вырезать формочками печенье.
Выложить на противень
Выпекать в духовке при t 170 градусов.
Печенье выпекается очень быстро,примерно 5 минут.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
Благодарю !
Людочка,спасибо!Попробуйте,печенье получается очень вкусное!