Печенье «Мадлен»
Очень вкусное,нежное,рассыпчатое печенье!
Классический рецепт печенья «Мадлен».
Печенье по этому рецепту получается очень вкусное,а на само приготовление
уходит совсем мало времени.
Для того,чтобы приготовить печенье «Мадлен» нам понадобятся
следующие продукты:
Яйца куриные-2 шт
Сахарный песок-100 гр
Мука-100 гр
Сливочное масло-100 гр
Ванильный сахар-1 пакетик
Лимонный сок-1 ст.ложка
Для украшения:
Сахарная пудра
Приготовление:
Яйца соединить с сахарным песком,ванильным сахаром и взбить в миксере
Добавить муку и ещё раз взбить
Получится вот такое тесто
Затем растопить сливочное масло и остудить.
Добавить к тесту,хорошо перемешать
Добавить к тесту лимонный сок,перемешать.
Формочки для печенья смазать маслом,выложить тесто
Форму поставить на противень и отправить в духовку.
Готовить печенье при t 180-190 градусов 15 минут.
Готовое печенье выложить на блюдо
И посыпать сахарной пудрой
Приятного аппетита!
