Булочки с шоколадом
Интересный и простой рецепт мягких булочек с шоколадом
Для того,чтобы приготовить булочки с шоколадом понадобятся следующие продукты:
Мука-2 стакана
Сахарный песок-1 ст.ложка
Сливочное масло-75 гр
Молоко-150 мл
Разрыхлитель-2 ч.ложки
Сода-1 ч.ложка
Соль-щепотка
Для начинки:
Шоколад-100 гр
Для посыпки:
Сахарная пудра
Приготовление:
В глубокую миску просеять муку
Добавить сахарный песок,соль,разрыхлитель и соду.
Хорошо перемешать
Холодное масло нарезать на небольшие кубики,добавить к муке
Хорошо протереть руками.
Получится крошка
К полученной крошке добавить холодное молоко
Замесить тесто.
Стол посыпать мукой,выложить тесто и раскатать до толщины 5 мм (примерно).
Разрезать тесто на полоски
На каждую полоску выложить две дольки шоколада (с одного края)
Затем накрыть вторым краем и соединить края полосок не очень сильно.
Противень смазать маслом,выложить булочки
Духовку разогреть до 200 градусов и поставить булочки.
Выпекать примерно 15-20 минут,до румяного цвета
Готовые булочки посыпать сахарной пудрой
Приятного аппетита!!!
