Заварные блины на кефире
Очень простой,интересный и удачный рецептик.Блинчики готовятся быстро и получаются вкусными!
ПОНАДОБИТСЯ:
Кефир 1 % -2 стакана
Мука-2 стакана
Яйца-2 шт
Сахарный песок-3 ст.ложки
Соль-щепотка
Вода (горячий кипяток)-1 стакан
Сода-0,5 ч.ложки
Растительное масло-3 ст.ложки
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
К кефиру добавить яйца,сахарный песок,соль,взбить венчиком,затем всыпать муку и ещё раз хорошо взбить.
В стакан с горячим кипятком всыпать соду,перемешать и вылить в тесто.
Хорошо перемешать,дать постоять 5 минут,добавить в тесто растительное масло,перемешать.
Жарить блинчики на сильно раскалённой сковороде с двух сторон.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
