Закусочный торт из коржей
Для приготовления вкусного и красивого закусочного торта из коржей понадобятся продукты:
Для приготовления коржей:
Маргарин-200 гр
Мука-1 стакан
Яйца-2 шт
Сода-1/2 ч.ложки
Соль
Для приготовления начинки:
Сыр-200 гр
Яйца варёные-3 шт
Майонез-300 гр
Чеснок-2 зубчика
Помидоры-2 шт
Приготовление закусочного торта из коржей:
Начнём с приготовления коржей для торта.
Нужно муку смешать с содой и солью.
Маргарин натереть на мелкой тёрке и добавить к муке,хорошо растереть.
Добавить взбитые яйца,замесить тесто и убрать в холодильник на 30 минут.
Тесто достать из холодильника,разделить на 6 равных частей,каждую тонко раскатать.
Выкладывать поочерёдно,подготовленные коржи на противень и выпекать при t 180 градусов 5 минут каждый.
Приготовление начинки для закусочного торта:
Сыр натереть на мелкой тёрке.
Помидоры мелко нарезать.
Чеснок натереть на тёрке или пропустить через пресс.
Смешать все продукты,добавить майонез,перемешать.
Смазать коржи майонезом,затем начинкой,сложить друг на друга.
Верх и бока смазать майонезом и посыпать натёртыми яйцами.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
